Cuisinier(ère)

Casino de Mont-Tremblant

1 poste à combler
Temps partiel - 32-40 / Semaine

Avantages

Uniforme fourni

Programme de vacances

Transport collectif

Stationnement gratuit

Formation continue

Programme d'aide

Congés payés

Prime / Bonus

Rabais sur l'hébergement

Régime de retraite

Congés mobiles

Assurances collectives

22.42$

23.42$

Salaire horaire

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Principales tâches

En plus d'œuvrer dans un environnement divertissant, enrichissant et dynamique, vous pourrez bénéficier d'une multitude d'avantages des plus concurrentiels:

- Statut régulier, 32 à 40 heures semaine
- 4 semaines de vacances
- Banque de congé férié
- Avantages sociaux complets
- Télémédecine
- Régime de retraite dès votre embauche
- Prime de soir et de fin de semaine en sus du taux horaire
- Voyager avec le tarif employé au Hilton du Lac-Leamy et au Manoir Richelieu de Charlevoix
- Rabais dans les restaurants des casinos et les boutiques
- Uniformes fournis et nettoyés
- Salles de repos avec ordinateurs
- Accès à des collations sans frais (ex. : soupe, yogourts, breuvages, fruits, pain…)

Relevant du chef de cuisine, vous devrez offrir un Service de rêve à la clientèle interne et externe en participant à la préparation des repas et en exécutant toute combinaison de tâches reliées à la cuisine. Vous devrez notamment :

collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments destinés à être consommés
maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis
participer à la mise en place
participer au service dans le restaurant
voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité
réaliser toute autre tâche visant à assurer l'excellence du service à la clientèle et l'efficience des opérations

Compétences et qualifications

Diplôme d'études professionnelles (D.E.P.) en cuisine d'un institut reconnu.

Sens éprouvé du service à la clientèle
Esprit d'équipe
Bonne dextérité manuelle et un grand souci du détail;
Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail
Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine et les jours fériés)

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