Mixologue (H/F/D)
Fairmont Tremblant
2 postes à combler
Temps plein
Avantages
Logement abordable
Uniforme fourni
Programme de vacances
Transport collectif
Stationnement gratuit
Salle d'entraînement
Programme de reconnaissance
Formation continue
Programme d'aide
Congés payés
Conciliation travail et vie personnelle
Activités sociales
Rabais sur la location d'équipement
Rabais dans les boutiques
Rabais sur la nourriture
Régime de retraite
Congés mobiles
Assurances collectives
14,36$
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Principales tâches
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.
- • Service des boissons à la clientèle du bar, selon des standards préétablis;
- • Connaître l'ensemble de ses produits et être en mesure de bien diriger les clients dans leurs choix;
- • Accueillir et prendre soin des clients;
- • Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes;
- • Assurer en tout temps la satisfaction des clients;
- • Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont;
- • Préparations des boissons pour les serveurs restaurant et lounge;
- • Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;
- • Exécution des tâches hebdomadaires et quotidiennes tel que demandé
- • Responsable de l'inventaire, réquisition, rotation et entreposage des boissons;
- • Maintenir la propreté et l'entretien de l'organisation.
Compétences et qualifications
• Bilingue (anglais & français);
- • Une expérience préalable de barman est privilégiée;
- • Connaissance d’un système de point de vente (système POS) est un atout;
- • Excellentes aptitudes en communication;
- • Sens de l’organisation;
- • Connaissance approfondie des cocktails et des alcools;
- • Un cours en service des boissons sera considéré comme un atout;
- • Aptitudes à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu;
- • Particulièrement responsable et fiable.
Ce que l'établissement vous offre :
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
- • Stationnement gratuit
- • Uniformes et nettoyage fournis
- • Accès gratuit au centre sportif
- • Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail
- • Assurances collectives
- • Fond de pension
- • Possibilité de logement temporaire $$
- • Plan de formations délivrées dans nos Académies
- • L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- • La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises.
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Facultatif
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