PRÉPOSÉ(E) BARS ALCOOL

Casino de Mont-Tremblant

1 poste à combler
Occasionnel - 25-40 / Semaine

Avantages

Uniforme fourni

Programme de vacances

Transport collectif

Stationnement gratuit

Formation continue

Programme d'aide

Prime / Bonus

Rabais sur l'hébergement

18.59$

Salaire horaire

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Principales tâches

Relevant des superviseurs des opérations – restaurants et bars, vous devrez offrir un Service de rêve à la clientèle en assurant la préparation et le service des boissons et de la nourriture. Vous devrez notamment :

•assurer la mise en place du bar et disposer les bouteilles et les verres de façon attrayante;
•accueillir les invités au bar et répondre avec courtoisie à leurs demandes;
•fournir les renseignements nécessaires quant aux boissons et leurs composantes;
•préparer les consommations en respectant les standards établis;
•effectuer le service au bar et répondre aux commandes des serveurs;
•présenter l'addition, percevoir le paiement des consommations et balancer la caisse;
•effectuer la prise d'inventaire afin d'assurer l'approvisionnement en boissons et fournitures;
•assurer la qualité et la rotation des inventaires;
•laver les verres, la vaisselle et les accessoires utilisés avec l'équipement prévu;

Le taux horaire sera majoré de 11.12 % pour compenser l'absence de certains avantages sociaux.

Compétences et qualifications

•Diplôme d'études secondaires (D.E.S.); un diplôme d'un institut reconnu en restauration et/ou en service de bar sera considéré comme un atout
•Minimum de 1 année d'expérience pertinente

Très bonne connaissance des vins, spiritueux et cocktails
Sens éprouvé du service à la clientèle
Connaissance appropriée de la langue anglaise
Disponibilité à travailler sur les quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine et les jours fériés)

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