Cuisinier tournant (pâtisserie) (H/F/D)

Fairmont Tremblant

1 poste à combler
Temps plein

Avantages

Logement abordable

Uniforme fourni

Programme de vacances

Transport collectif

Stationnement gratuit

Salle d'entraînement

Programme de reconnaissance

Formation continue

Programme d'aide

Congés payés

Conciliation travail et vie personnelle

Activités sociales

Rabais sur la location d'équipement

Rabais dans les boutiques

Rabais sur la nourriture

Régime de retraite

Congés mobiles

Assurances collectives

23,31$

Salaire horaire

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Principales tâches

Avez-vous une appétence pour une évolution professionnelle ? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en pâtisserie !

• Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée;
• S’assurer que la qualité du produit rencontre les plus hauts standards et ainsi assurer la satisfaction des clients;
• Effectuer la mise en place de la pâtisserie;
• Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient suivies à la lettre;
• Assister à toutes les réunions relatives à la pâtisserie et à la cuisine, tel que demandé;
• Effectuer le transport des produits nécessaires dans tout l’hôtel;
• Assister ses collègues lors de périodes très occupées;
• S’assurer de la satisfaction des clients et conserver un bon niveau de confiance;
• S’assurer du soutien physique et opérationnel de la pâtisserie;
• Préparer la nourriture lorsque demandé par la direction;
• Savoir travailler de façon autonome;
• Travailler proprement en respectant les normes d’hygiène;
• Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction.

Compétences et qualifications

• Expérience préalable en pâtisserie requise;

• Diplôme en pâtisserie reconnu;
• Avoir un bon sens de l’organisation afin de travailler efficacement;
• Être capable de travailler sans surveillance et de façon autonome
• Respecter les décisions de la direction et de son chef de partie;
• Faire preuve d’initiative et de créativité afin d’innover constamment;
• Expérience pertinente en cuisine.

Ce que l'établissement vous offre :

• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor

• Choix de votre habillement professionnel
• Stationnement fourni
• Possibilité d'hébergement temporaire $$
• Repas fournis sur les heures de travail
• Plan de formations délivrées dans nos Académies
• L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La capacité de faire la différence à travers nos activités Éthiques et Responsabilité Sociale des Entreprises.

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