Cuisinier tournant (pâtisserie) (H/F/D)
Fairmont Tremblant
1 poste à combler
Full-time
Advantages
Access to affordable housing
Uniform provided
Vacation program
Public transit
Free parking
Gym
Recognition program
Continuous job training
Assistance program
Paid vacation
Work-life balance
Social activities
Discounts on equipment rentals
Discounts in stores
Discounts on food
Retirement plan
Floating off-days
Group insurance
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Main tasks
Avez-vous une appétence pour une évolution professionnelle ? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en pâtisserie !
- • Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée;
- • S’assurer que la qualité du produit rencontre les plus hauts standards et ainsi assurer la satisfaction des clients;
- • Effectuer la mise en place de la pâtisserie;
- • Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient suivies à la lettre;
- • Assister à toutes les réunions relatives à la pâtisserie et à la cuisine, tel que demandé;
- • Effectuer le transport des produits nécessaires dans tout l’hôtel;
- • Assister ses collègues lors de périodes très occupées;
- • S’assurer de la satisfaction des clients et conserver un bon niveau de confiance;
- • S’assurer du soutien physique et opérationnel de la pâtisserie;
- • Préparer la nourriture lorsque demandé par la direction;
- • Savoir travailler de façon autonome;
- • Travailler proprement en respectant les normes d’hygiène;
- • Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction.
Skills and Qualifications
• Expérience préalable en pâtisserie requise;
- • Diplôme en pâtisserie reconnu;
- • Avoir un bon sens de l’organisation afin de travailler efficacement;
- • Être capable de travailler sans surveillance et de façon autonome
- • Respecter les décisions de la direction et de son chef de partie;
- • Faire preuve d’initiative et de créativité afin d’innover constamment;
- • Expérience pertinente en cuisine.
Ce que l'établissement vous offre :
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
- • Choix de votre habillement professionnel
- • Stationnement fourni
- • Possibilité d'hébergement temporaire $$
- • Repas fournis sur les heures de travail
- • Plan de formations délivrées dans nos Académies
- • L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- • La capacité de faire la différence à travers nos activités Éthiques et Responsabilité Sociale des Entreprises.
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