Barman

Station Mont Tremblant

1 poste à combler
Temps partiel

Avantages

Accès au logement abordable

Passe de ski gratuite

Uniforme fourni

Programme de vacances

Transport collectif

Stationnement gratuit

Salle d'entraînement

Programme de reconnaissance

Formation continue

Programme d'aide

Conciliation travail et vie personnelle

Activités sociales

Billets de golf à tarif préférentiel

Billets de ski à tarif préférentiel

Rabais sur la location d'équipement

Rabais dans les boutiques

Rabais sur la nourriture

Rabais sur l'hébergement

Congés mobiles

Horaires flexibles

Je postule !

Principales tâches

Le titulaire fait la préparation des boissons alcoolisées et non-alcoolisées en veillant particulièrement à ce que le service aux invités et aux serveurs/serveuses soit fait selon toutes les règles de l'étiquette.

Principales responsabilités
• Effectuer le service au bar;
• Vérifier l’inventaire au début et à la fin du service;
• Faire la préparation de boissons alcoolisées et cocktails selon les recettes données et les standards;
• Assurer et maintenir la propreté de son bar;
• Faire le montage et démontage des équipements nécessaire à l’opération du bar;
• Effectuer le transport des marchandises, accessoires et condiments nécessaires à l’opération;
• Percevoir le paiement des consommations servies;
• Effectuer la lecture de caisse et le dépôt après son quart de travail;
• Servir et desservir aux tables concernant les boissons et /ou le vin;
• Voir à l'application des lois gouvernementales de la RACJ.

Compétences et qualifications

• Secondaire V et /ou un D.E.P. ou une formation en service de bar.
• 1 année d’expérience dans le métier de barman en banquets;
• Bonne connaissance de la langue anglaise;
• Connaissance d'un système de caisse, obligatoire.
• Expérience en banquet;
• Connaître les principes de base d'hygiène alimentaire (température de conservation, etc);
• Connaissance de base en service et l’élaboration de cocktail.
• Remplir les exigences physiques reliées au poste;
• Avoir une bonne dextérité dans le maniement des outils de travail;
• Détenir des aptitudes pour le service à la clientèle;
• Habilité à communiquer facilement;
• Entregent et présentation soignée.

Je postule !